雨后野生蘑菇疯长 切勿采摘食用_梅州消息_南方网

  近日,梅州市雨量增添,气温回升,恰是菌类成长的茂盛时代,tm139开奖直播,然而近期有市民自行采摘野生蘑菇,自制食用后涌现了中毒的情形。对此,梅州市食安办提醒广大市民,切勿采摘食用不明野生蘑菇和起源不明的菌类。

  记者从梅州市食安办获悉,毒蘑菇与食用菇在形状上仅凭肉眼较难差别,而且毒蘑菇所含毒素较庞杂,经烹调加工或者晒干都不能打消。而民间传播的一些对于毒蘑菇的说法也存在意识误区,如:娇艳的蘑菇有毒,色彩一般的蘑菇没毒;长在湿润处或牲畜粪便上的蘑菇有毒,长在松树下等干净处所的蘑菇无毒;蘑菇跟银器、生姜、大米、生葱一起煮,液体变黑有毒,颜色不变则无毒;有分泌物或受伤变色的蘑菇有毒;生蛆、生虫的蘑菇不毒。

  据梅州市国民医院急诊医学科主治医师张冬林先容,常见的毒蘑菇中毒表示为恶心、呕吐、腹泻,较不常见的会呈现神经错乱、胡说八道等。一旦产生毒蘑菇中毒,市民应采取抠本人的咽喉部等方法进行催吐,并尽快送院救治。若离病院较远,可拨打120急救电话的同时,先前往邻近的卫生院等进行紧迫处置。此外,市民到医院进行救治时还应携带好误食的毒蘑菇,以便进一步诊断和医治。对此,梅州市食安办提示宽大市民,不要采摘跟食用不明野生蘑菇,洽购菌类须到正规市场,不要在流动摊贩处购置。

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